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                水產

                EM在長毛對蝦養殖中應用研究

                一、材料與方法

                1.實驗用蝦:廈門水產學院淡水場培育,規格0.5~4.5CM/尾。
                2.試驗池:為1.2M×1.0M×0.6M的室內水泥池,用水為當地海區自然水經沙過濾后使用。

                二、實驗方法

                1、實驗分組及EM投放量:

                組別
                EM投放量
                蝦體長0.5~2.5CM時
                蝦體長2.5CM以上時
                A
                1mg/L
                2mg/L
                B
                2mg/L
                4mg/L
                C
                3mg/L
                6mg/L
                對照
                -
                -

                2、實驗組前期每4天投放EM一次,8天換水一半并吸污;對照組前期每4天換水一半并吸污,后期每3天換水一半并吸污。
                3、投放餌料:每天投2次,上午7:00和下午6:00各一次。
                4、實驗過程中進行三次測試,以檢查各池對蝦的生長,成活等情況。各池隨機抽取30尾對蝦測量,對體重統計,測試完后補充前一期的死亡量,以保證每池120尾。第二次測試完后,增加EM+充氧和將EM噴灑在餌料中的養殖實驗組。

                三、結果

                1.EM對長毛蝦生長的影響(表一)

                放養
                收獲(1)
                收獲(2)
                組別
                體長cm
                規格
                凈增長
                凈增率%
                成活率%
                規格
                凈增長
                凈增率%
                成活率%
                A
                0.5
                2.42cm
                L1.92
                100
                64
                3.36cm
                L0.96
                150
                80
                0.5
                0.17g
                W0.17
                0.53g
                W0.36
                B
                0.5
                2.68cm
                L2.18
                123.5
                67
                3.50cm
                L0.82
                162.5
                81
                0.5
                0.21g
                W0.21
                0.60g
                W0.39
                C
                0.5
                2.63cm
                L2.13
                111.8
                68
                3.19cm
                L0.56
                112.5
                78
                0.5
                0.19g
                W0.19
                0.46g
                W0.27
                對照
                0.5
                2.43cm
                L1.93
                100
                60
                3.04cm
                L0.61
                100
                54
                0.5
                0.17g
                W0.17
                0.41g
                W0.24

                注:第一次收獲后,各組的投菌量均增加一倍。放養時間為7月26日,收獲(1) 時間為8月10日,收獲(2) 時間為8月26日。

                2.毛對蝦生長的影響(二)

                放養
                收獲(1)
                組別
                規格
                規格
                凈增長
                凈增率%
                成活率%
                A
                3.5cm
                3.77cm
                L0.27
                77.8
                68
                0.6g
                0.74g
                W0.14
                B
                3.9cm
                3.67cm
                L0.46
                127.8
                75.8
                0.46g
                0.69g
                W0.23
                C
                3.38cm
                3.77cm
                L0.39
                111.1
                96.4
                0.54g
                0.69g
                W0.20
                對照
                3.2cm
                3.58cm
                L0.38
                100
                56.4
                0.42g
                0.60g
                W0.18
                EM+餌料
                3.20cm
                3.80cm
                L0.60
                166.7
                53.1
                0.50g
                0.80g
                W0.30
                EM+充氧
                3.31cm
                3.75cm
                L0.39
                111.1
                91.3
                0.53g
                0.74g
                W0.20

                  由表一、表二可知,實驗組之成活率均高于對照組,實驗組中除收獲(3)中A組的增重率為對照組的77.8%外,其余各組對蝦的增重平均優于對照組,最高達162.5%。

                  由表二可知,EM混合在餌料中有明顯的促生長作用,其體重增重率為對照組的166.7%,若實驗組中增加充氧,其體重增長率和成活率均高于對照組。

                3、對水質的影響:

                  加EM對水中的NO2-N下降效果差,對NH4-N和NH3-N降低效果實驗組均比對照組顯著降低,對DO的效果不明顯;由于對照組有吸污,所以其COD比實驗組低。但從實驗組中的COD含量看,隨EM的增加,COD值也逐漸下降,同時,EM的增加也使水質pH值下降。(檢測數據表略)

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